Spices Names | Brothers Study Zone

                       

• Clove:- (क्लोव ) -लौंग 
• Green Cardamom:-(कार्डमम ) -छोटी इलाइची 
• Black Cardamom:-बड़ी इलाइची 
• Black Pepper:-काली मिर्च 
• Nutmeg:-जायफल 
• Mace:-जावित्री 
• Bay leaf:-तेज पत्ता 
• Cumin Seeds:-जीरा 
• Carom Seeds:-अजवाइन 
• Star Anise:-चक्रफूल 
• Mustard Seeds:-सरसो 
• Poppy Seeds:-खस -खस 
• Saffron:-केसर 
• Caraway Seeds:-शाह जीरा 
• Fennel Seeds:-सौफ 
• Coriander Seeds:-धनिया 
• Sesame  Seeds:-तिल 
• Fenugreek  Seeds:-मेथी 
• Nigella Seeds:-कलोंजी 
• Turmeric:-हल्दी 
• Cinnamon Stick :- दालचीनी 
• Red Chilli:-लाल मिर्च 
• Dry Ginger:-सोंठ 
• Asafoetida:-हींग 
• Garlic:-लहसून 
• Basil Seeds:-तुलसी बीज 
• Oregano:-अजवाइन 
• Thyme:-अजवाइन के फूल 
• Dry Fenugreek Leaves:-कसूरी मेथी 
• Salt:-नमक 
• Black Salt:कला नमक -
• Rock Salt:-सेंधा नमक 
• Schezwan Pepper:-शेज़वान काली मिर्च 
• White Pepper:-सफ़ेद मिर्च 
• Paprika:-लाल शिमला मिर्च 
• Cubeb Pepper:-कबाब चीनी 
• Rosemary:-गुल मेहदी 
• Dry Mango:-आमचूर 
• Flax Seeds:-अलसी बीज 
• Dry Gooseberry:-सूखा आवला 
• Long Pepper:-पीपली 
• Fragrant Pepper:-सुगंधित काली मिर्च 
• Capers:-करेर 
• Alum:-फिटकिरी 
• Yeast:-खमीर